Perché sur la cime du Mont-Pèlerin et totalement rénové l’année dernière, l’hôtel Mirador Kempinski est «the place to be» dans le Lavaux. Pour ses chambres qui offrent un point de vue à couper le souffle sur le lac Léman et les Alpes, mais aussi (et surtout lorsque l’on vit dans la région) pour ses trois restaurants aux formules alléchantes. Du brunch du dimanche (70 fr.) au menu gastronomique (145 fr.) proposé par le chef étoilé Sylvain Trincat, en passant par la simple fondue (26 fr.), on y va pour savourer son incroyable panorama. Et tandis que les fêtards prolongeront la soirée sur la terrasse du piano-bar, les autres en profiteront pour s’offrir une journée bien-être dans l’unique spa Givenchy de Suisse. Mmm... le paradis.