On se souvient tous du défunt café-restaurant La Presse, son atmosphère bon enfant et sa terrasse arrondie. Depuis novembre dernier, le lieu a été repris, repeint et rebaptisé. Son nom? Obeirut, référence à sa cuisine d’inspiration libanaise. A sa tête, Carlos Mirza, Gréco-Libanais installé depuis plusieurs années à Lausanne, et son épouse. Purée de pois chiches ou d’aubergines, taboulé ou encore feuilles de vigne accompagnent la longue liste de spécialités de viandes grillées. Le tout est à déguster à l’intérieur, sur la terrasse ou carrément chez soi, puisque l’établissement possède également un service traiteur.