Des tartares, en veux-tu, en voilà! Chez Tartares.ch, régalez-vous des «tradis» bœuf ou saumon divinement relevés, et des autres carrément olé-olé. On ose ainsi le «canard fumé mangue fraîche balsamique» ou le «bœuf asiatique à la graine de sésame et piment». On adhère aussi au faux végét’, composé de tomates et courgettes, relevé de parmesan et de lard sec. Miam. Les vrais végétariens, eux, sauteront sur les salades et les soupes, sans oublier le démentiel cheesecake speculoos, myrtilles et citron vert. Tartares.ch a aussi le bon goût de vous livrer à domicile, à Lausanne et dans ses environs. Si vous passez devant l’enseigne, n’hésitez pas à déguster ces délices sur place. D’autant que le lieu est un petit bijou.