Dans la vieille ville de Sion, une arcade au charme d’antan a ouvert ses portes. Les vitrines boisées sont garnies de chocolats en tous genres, tout droit venus de Sierre et du laboratoire Jérémy Ramsauer. L’échoppe propose toutes les créations du maître chocolatier, qui ne tolère que les grands crus, 100% beurre de cacao garanti. Des chocolats pralinés, des truffes, pour 9 fr. les 100 g, des feuilles de chocolat au poivre de Tasmanie, à la cacahuète salée – un incontournable – ou à la mélisse citronnée, et plus de 29 cacaos différents transformés en de belles plaques de chocolat à offrir pour Noël. Ou, mieux peut-être, à garder pour soi!