Lunch de luxe
Ouvert depuis bientôt trois mois, Blaqk a rapidement fait des adeptes dans la région genevoise. C’est que cette nouvelle enseigne possède un double avantage: celui de ne proposer que des plats hyper-frais, mais surtout de pouvoir accueillir ses clients dans son resto tout en livrant ses spécialités (sandwiches, salades, focaccias, gâteaux au chocolat...), vins et champagne jusqu’à minuit, du lundi au dimanche. Ici les burgers coincent 140 g de viande entre leurs deux tranches de pain au sésame, et les jus de fruits sont pressés cinq minutes avant d’être servis. On y va (ou on commande) aussi pour ses brunches le week-end, qu’on choisira traditionnels ou carrément démentiels, avec caviar, saumon et champagne!