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L’Improviste
Horaires:
ma-sa 11 h-15 h/18 h 30-24 h
Lieu:
rue des Délices 4
Genève
Téléphone:
022 344 07 26
On peut y aller comme ça, les yeux fermés, sans risquer une déception. Ce restaurant bistronome repris il y a quelques mois par Loïc et Camille vient de décrocher la jolie note de 13 au GaultMillau 2012. On comprend pourquoi: la carte est alléchante et les prix sont modestes. Velouté de panais et cornes d’abondance, Saint-Jacques snackées... Le plat du jour, toujours de saison, s’élève à seulement 19 fr. Pour les Fêtes, le chef, qui a fait ses classes au Carlton à Cannes, a improvisé de gourmands paniers garnis: foie gras maison, boudin blanc, confiture de figues, truffes au chocolat... Miam! 


Date d'insertion: 28.11.2011 - Dernière mise-à-jour: 28.11.2011

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